我圆古屡害黉展概遘陈璃根辐者按：我嘲礁桊鼷史悠久，袅学遗产9芦常孝窗。把这些宝贵的遗产，以现代艘冀科学技)ii：Tk2F潜行总桔提高，为现代嫠棠生产、嫠棠技尤改革及艘棠科学研究服务，是我们广大盛棠科学工作者的一个任务。这篇文章窃的很好，不懂渝述了我园古艘誊的狻展概；兄，对备个隧史时期的主要嶷善作了逋当的静价，丽且还比较洋尽的稃逾了各个餍史时期壤瞽螽爵的时代背景，对道一步研究古蔑善有一定的参苟意义。希墼我咨盛冀科学工作者，根据我省当前嫠棠生产及艘棠科学研究工作的需要，用瓣薤唯物主义和鹾宅唯物主义的观点和方法池一步研究祖团壤学遗产，以更好的做到“古为今用”o我国农业有悠久的历史。劳动农比在长制硅产实践中，积累和劁造了栖为丰富的瓣嗡，集中反映在古代的农学著遗中。五毓瑚黼《中国农学音录》共著录吉农蓄499种，其中现存的有230多种。这些占农普是租国孝富的农学遗产，我们应孩加以露旃和研究。通过它们，呵以了解我国农业技西t发生和发展的规律。这些释验，虽然是在封建的小农耧济基础上产生的，有的已糨不笑用，但应用辩靛唯物主义和历史唯物主义的观点和方法来研宪吉农蔷，辩加以科学的豁靓和提高，就能正确地糍承这些遗产，徽到“占为今甩”，从丽对当前的农业科学技啦研究雨f农业技啦改革起应有的作用。古农蕾是历史上农业生产实践的反映，是随着农业生产技)丘的发展而日盆充实其内容的。本文是把我国历史上农业发展与占农磬的发展糨台起来，作一个概括的铰边。为了敏述方便，本交参照历史上的对期进行蹋逾，不过农业生产技吼的发屡，事实上并不是随着政治上的变革而截然分开的。一、我圈封建前期的嫠棠和盛害我国封建前期，包括战国、豢、汉、三4国、罾以至南北朝，即公元前5世耙到公元581年的1，000多年o’，战国时代是栽国农业精耕糊作的奠基时期'敛餐工具的使用不但大大提高了耕作效率，也促进了生产关系由奴隶制向封建制过渡的变革。泰国的商鞅变法，使生产由集你性题交为个休糨营，在新的生产关系下，西汉前期、中期J!三l北方为糨济中心的投业有了蓬勃的发展，与此同时，南方糨济亦逐步开发。东汉政权建立后，对南方更加注意糙营。t粽观我国封建前期的农业搜啦的发展，最主要的是积累了适应北方黄河流域的一蛮抗旱保墒的耕作措艴，以克服这一地区作物生长季节多风少雨的不利条件。通过土壤糟釉耕作以及施肥、灌溉等按戒的发展，在土壤改良的理袷和实踵方面也有了很大的发展，人们对于作物品种的知诫也在增长，甜菇了大量作物品种的特性，掌握了选种的标准与方法，并且已裰知道篓育良种。在播种技准方面也总枯了不少裰验，同时还总牿了几种高额事产的方法。’我国封建前期共有农器40多种，但现存的及有靼佚本的只10多种，英余多已散失。战国时代的《吕氏春秋》是秦相吕不章粗减他的月客集休写作的，音中最后4篇有关敬学的专著，是我们探索先秦农业的可黄资料。“上农篇”+蒜遘霞农政策，．“任地篇”袷速士壤耕作，“辩土篇"泛鼢作物播种、躅苗、定苗技准，“审时篇”谈掌握农时。邃4篇文字不长j但有成套的理榆。其缺点是迹不翔冬面，在具休技啦方面没有瀚速。’本善对于农学上的贡献，首先在于对精耕釉作提啦了理瀚上的要求o“任地篇”一开始就提出了10个嗣题，实际上就是对于农业生产按啦的奈面要求，包括了±地利用釉改良、整地微畦、溅草保墒、播种技7I七及田躅管理等一系列的弼题。本耆还总精了一套精耕捆作的“畦种法】!，。“畦种法”朗系采用“上田秦亩，下田寨咧’?方式(亩就指婆土，卿是指沟)，也就是根据地形不同分刖采用高畦或低畦栽培，并桔合一系列的技啦措施来进行，傲刮五耕五耨，漯耕熟耩，消溅“三盗”(卸地窃、苗窃、草窃)o誊中强翮因地种植原剐，但叉指出不应受土地条件的限制，提啦用人为方法改良土壤的五瑁原刖：“力者欲柔，柔者欲力；息者欲劳，势者欲息；棘者欲肥，肥者欲棘；急：者欲祓，秽者欲急；湿者欲燥，燥者欲湿"o就是藐，土壤秸构过分板赭的耍使之疏橙，过分松散的也不持水保肥；瘦地要多施肥，但过肥的地会引超作物藏长；、士壤蛋地不宜过分趣散，亦不宦过分粘莺；土壤水夯过多者要排水，乾燥者要使之渊湿，这是很台乎科学的崭赶的蓠佘遮。此外，在作物播种密度发圊苗方面也介耜了一些耗酸，强翻农时的霞要悝二前汉留存下来的农耆有《汜胜之鲁》及《管子》中的一部分。《管子》“度地篇，，耥逾古代水利工程技啦，“地员篇”敛速±壤与植被的关系。《汜胜之耆》原舂已散失，现有耩’佚本。作者汜胜之臂傲过谶郎，在今陕西关中地区教尊过农业。本蕾总祜了北方旱作地区农业生产的衽验，是我国第一部垒面裣逑作物栽培技求的农业专著o_它从整徕观点’把作物的耕作技术粽合归辆为17个字：“凡耕之道，在于趣对、和土、务粪瀑、早锄、早获”。，就是藐耕作的道理'要掌握农时、耕和士壤、施肥，灌溉、中耕锄草及早收获。这可以锐是我国最早的作物栽培总鼢。本雷提出了13种作物不同的栽培技术措施。藐明当时已掌撮了各种作物的生物学特性和生长规律。这可以藐是我国最早的作物栽培各鼢。以后农鬻大都在这基础上加以充突。膏中=；丕介耜了特殊的高产栽培法'是糖承cr畦种法"和赵过的‘‘干℃田法"而进一步加以提高，采取漯耕、密植、多肥、勤灌等措施，以求高额睾产。害中叉介韶了“溲种法，，，是一种特殊的种肥接_]『|七，据令人依法弑种赭果，具有促进种子发茅、出苗、耐旱、防虫等作用o。’鞫作换茬制度在当时已初步形成’香中介耜了若干作物的鞫栽，如粟套换茬、桑黍混合播种，瓜旁种蓑及小瓦等。在《汜胜之鲁》以后500多年的北魏时代，出现了一郜霞要农耆《齐民要讹》o这是我国现存最早的最完整和系统化的一都农学专著；也可以鼢是圣世界最早的农业科学专著之oo著者是疑思勰信任过高阳太守o《齐民要求》共10巷，92篇，豹11万字，丙容糍为广泛，包括了种植业、畜牧业及加工。涉及毂类、檄椎、油料、香料、禄肥及匐料等作物，水生植物、蔬菜、果树、用材林的栽培，家畜家禽及蚕、焦等动物甸养，以及农畜产品至日用品的加工。正细作者在自序中藐：“超自耕农，格于醢醢，资生之业、靡不毕雷0髓本耆是具有实践性的一部农誊。作者在自序巾已明确指出，其取材来自四方两：一是“采裙释傅”，就是奁考文献资料，害中5引征了】00多种前人有关农业的鼢述；=是“爱及歌麓”，就是参照流行的农蘑；三是“淘之老我”，就是萧教予有糨黢的老农；四是“赡之行事”，就是通过自己的实嗡或观察。就本鲁中所作原女台靛载部分来看，在农学史上有橱为覆大的贡献：笫一，軎，}：总辖了一套疆力n精糨的土壤耕作技7{c，在理渝上砭明确了适时制作和抗旱保墒的关系。辨且由于生产工具的种类增多，有菇j．能实行夏精栖的整地和中耕，出现了多种多样的耕地方式，收到更大的防旱保墒的效果。第二、总话了恢复与提高地力的方法。作者总稽了多种多样的冁作搀茬制度。番中所税的“底”就是前作，“故墟”是指霞茬。它把每种作物的换茬分为上、中、下三种安排来此赣，更呵黄的是总诂了聂科作物在鞠作中的地位，并对不同橡肥作物幻肥效作了此教研究。作者．叉介耜了“踏粪法"及利用环墙垣，横大了肥料的来源。篇兰、作者搜壤记载了作物大量品种，如粟有86个品种，水稻有24个品种。提出了品种分类的标准如早熟，耐旱、觉虫，昧美等’勰藏了品种的地区适应性。更突融的是介韶了选种法君Il彀最留种图的释黢，对于良种·繁育及保系屯方法是一个’霹大的发展。薯中在作物播种按市上也有了很大提高，它批制了{I三胜之“九谷忌日"的迷信辫法，强．溺作物适时播种在擒墒方面的霞大意义，提出作物上、中、下三个撬蝴及其皤种量的数据。第四，本番在果蔬园艺方面也有所成就，季}充了果树的品种，总牿了果树的三类繁磕方法即培育实生苗、扦插和嫁接，对于嫁接技玳摘述更为群舾。在果园管理方两总轱了熏烟防霜及嫁祭法(使鸯树减少落沲落果)等。在蔬菜栽培方丽，敏遗了寿代黄河流．赫J20多个蔬菜品种，介韶了它们成套沟栽培技7f亡，从留种、整地、催芽、育秧、移栽以至收获，加：C等，总括为“粪大水勤”的6总豫刖。=、我圜封莲中期的鉴曩和蕊誊我r罔封建中剃包括隋、唐、孤代和宋、元，即公元581年刭1368年。由隋初刊妥史幺乱这一阶段，政治上基本梳一，北方黄河流域及典郫遂地区‰农业生产还处予一定的优势。安史之乱以话，政治上陷于分裂，耧济上遭受破坏，而南方相对地美定，瓤济曩心逐渐南移，南方农j比生产遮步发鼹，到宋代有渡后剐更为显著。南方由于：地形鞍复糕，产生了多种多样的土地利用方式，女『『梯田、士于田、极田、架田．涂田、沙}!f：l等，谈大了士地利用范围和利研途徭。在作物牿构方面也发生了霞大变化。在封建前期主要糇食作物为谷子、套和犬砭，水褙只是南方的’壬耍粳食o、但到了封建中期，水稍在粳食律物中已上升为全国第一泣。在檄椎作物方面，棉花的地位日盆雷要，由磐、圊等地推r¨刮长江流域，葶麻也向北推广。作物构成鲍改变’也必然反映蓟农业生产按)i￡的发展。这一对期农业精耕捆作的发展，在南方较为迅漶，特刖是水襁裁培技啦，从秧田整治到本田盼整地、中耕除草、灌溉等技贰韵发展尤为突出；在开辟肥源和保藏使用方面也有所发展。封建中期的农鲁，总的髓求是有很大发礁的，无狳在数量上或丙容上都比封建前蝴髓为-事富、充史。唐代是我国历迎}二农业比较发展的时期。从静目巾叮以奄考刭唐代是有不少答而性和专业性的农蔷，但i_jiJ。惜大多已流失，现疑留存《辣耜耱》和《四时纂谣》晒部。《未耦糨》是唐陆龟蒙撰，为一筒短文，只600多字，内容记遮5种农具，主要是介耜当时il=南农民使用的江东犟。从这种犟的比较完善的糟构中，可以反映当时南方农业耕作已达到相当高的水平。《四对纂要》是唐辑鄂著，是一部月合性簧的螯，逐月列举应进行的农事，也被遗了具体的技啦措施，是寿传菇存的一般性农誊。本耆国内本已失傅，近年在目本发现朝鲜刻本，已加以影印，因而才又回到了褪国o．宋代农赘在数量上比唐代为多，在农桑栽培方面现仅存《陈寡农誊》、秦观《蚕鲁》及楼瑞《耕溅图》的一部分。宋代畜牧兽医豹专著也很多，现存者有《司救安骥集》。更多的是关乎花帮、茶蔼观赏傩槌物的蒋遗，留存下来的也敕多。《陈舅农寄》作者是糙替地-壬，本雷卸为作者亲自参加规划糙营，对于农业隹产有辕爽际的勰藏与休会。昕以本耆不象其它农害的广继蹲引，内容此鞍切实丽不摩泛，特骖q是总嵇了南方水稻生产的释验，司‘以代表当时长江下游沿岸的农业生产的恼况。垒瞽共3签，上绻专豁农作物丝产按准及糨营管理，中巷狳速耕牛匈养管理，下卷专谕蚕桑：；生产技术。本鸯是我国历史一k第一个看；9}貌农埸土地利用规划的农耆，作者提出了士地规划改居民点(指地主霍信的农民)规划的根据，并且提出了几种士地如高圈、坡地、下地、湖圈等规划的方案，对于长江中、下游不同地形条件下的土地的利用是有特殊意义的。他础为士壤虽有好环之分’但只要治得英宜，都川‘适合予栽培作物丽有收成，从瓤提出了“地力常新”的基本隙剐，为士壤改良，充分刺用土地赘沅奠定了理袷根据，有力地批制了地力，渐渡的保守思想。本瞽也是我国历史上绦一本总糖南方水梢生产技啦的农齑o．以前韵农者多是总粘北方旱作地区的鐾产技啦。虽然自从唐中期以后耧济中心已南移，南方放业技术必然已有所提高，但由予唐代农密多已散失，无从反映，因此本雷所总轱的水襁生产技啦，夏显得叮黄。啬中总牿了水稻整地、穆圈育苗与管理等环节，其中如耘明、烤田馨艇骚，更做得曩腕。作者叉提出农业艇营管理的一些斟最剐和糨驺，例如提倡逐月桶糍的多种糨营：“种无成日，收无虐月，一岁所资，黼棉相襁”。并且在糙营规划、合理粗械和管理势力、进行核算等方面郁提高一些办法，当然作者是从地I圣剁创阶玻立甥来考感蘧些R珂题的。元代是历代封建王朝鞍缅而叉此鞍混乱的时代，但农誊的写作较多，而且还梳傅下来了几本此鞍重要的农誊。遮可能由于元代彀澄了劝农官和司农司，超了鼓励黼写农骜的作用；鳓U由于自后魏《齐民要术》以后，历耧隋、唐以至两宋共700多年，广大的劳动农民必然积累了很多盐产糨黢，而唐、宋只留存了少数比较简单的农害。元代有较多而比较完整的农善'．3-以勰为是熬一时期农业隹产按啦积累的总结。元代的主要农鬻有《孜桑辑餐》、《壬顽农誊》及箨明善《农桑撮要》等。《孜桑辑要》番中只题作元司数司撰。司农司是元代管理农桑的机关，燕予具徕撰逾的人，据推测是由孟麒主要执笔，后来叉糨蜴师文j苗好淼修甜D本耆共分7巷10个部分——典割，耕垦、播种、栽蒙、葬蚤、瓜蔡、果实、竹木、染草及孳畜。圣鸯共豹6万字，其十九是扶前人和同对代的农害中辑录i_fij来，如《齐民要求》和元代的皴耆《务本靳蔷》、《士农必用》、《韩氏痘魏》、《种薛商巍》、《波桑耍冒》。元代这些披害大多尖傅，也因《农桑辑要》的辑录而保存下来。就本蠢元人写作部分来看，具有几方面钧特殊内容：￡．所包括的作物种獒毙《齐咒要啦》增多了20多种，技啦内容也因li；l：充实了。伽】如棉花、菠菜、西瓜等都是唐代或唐以后才由边疆或国外引种_肉地的，特剧是棉花的引种推广是我国农业史上一件大事。2．本蔷槽《齐民要求》以后7．00多年，此竣全面地总辆了北方农业的耕作技啦。豁述得更精糸田，对于耙、耢和中耕的绷节及其作用阉税得更加透彻。由于北方引种了棉花和荸廊，蓄中用了很大篇幅介耜了这些作物的栽培技啦o3．随着这个时期引种作物的增多，本蔷对于作物和自然环境之Ⅲ的关系上匕《齐民要啦》有更渫久的分祈。本耆指出作物适应风：}=的必要性，同时强嗣风士的限制不是艴对不可突破，批制了反对棉花，芋麻等作物推 jI．的保守思想：《王被农耆》是元代一部大篇幅的孜鬻。作者王顽，山东人，管任旌德、永孝等县官吏。原音共36巷，今本合并为22苍，共13万多字，是以前农耆所不能比拟的。圣蓄共分3大部分：第一部分是“农桑通袂”6卷，广泛地豁遮了农时、士地、耕作的各个环节及谄养、蚕祺等，呵以锐是农业总豁；第二部分是“谷蓿”4卷，包括谷物、蔬菜、果树、竹木等生产技7E，可以说是栽培各谕；篇三部分是“农器图潜”12卷。本齑对农业作了此鞍釜面性的裣速，在系梳性上此以前的农耆更完善，而且往往是从全国范圈来考感的，例虫廿管袷制了垒国农!眨图。在介貂农业生产技7妊和农具时，常常比较南方北方的舆同，并且提出作者自己的意见，为我国吉农番劁造了一种新的写作风格。害中根据我国南方复罐的自然条件，介糸吕了多种引水、蓄水、排水的靛备，叉桔台南方复糕的地形，总诂了多种士地利用的方式，从而攘大了士地刺用范国。本雷的“农器图帮”部分相当完整地介榴了我国封建时期的农业焦产工具。既有文字谎明，并确插图281幅，其中育不少利用水力、畜力等推动的机械，反映了我国古代劳动人民的高度劁造性。三、我圈封建后期的嫠棠和盛雷明、清二代进入了封建末期。明初采取了若干陵复和发展农业生产的措施，例如移8民垦荒，以霞新美暖劳力；兴修水刺(特别是，h小型水利工程)，以波少自然炎害的威胁；波j隧赋役，以氽援和社会矛盾等。就会校济有了恢复和发展，商品糯济也随之丽发展。中叶以后，土地兼并日盆加滓，山林水利严霞破环，自然J炎害频仍。清代虽也采取了一些恢复农业生产和硅会糨济的措施，但封建释济已届没落时期，不过勉强稚系，发展刖较穆慢。明、清二代农耆在数量是最大的，共。向‘250多种，由于印刷啦的进步，留存下来的也鞍多，豹150多种。明、清农番白皇特点首先褒观在地区性很显著，反映了各地区由予地形、士贺、气候等不同，在农业生产技术上二所存在的差冥，如浙江省有《沈氏农蕾》和缀锤群的《补孜耆》，江西省有刘应棠的《棱山农潜》，江苏省有潘管折的《潘孝豫庄本番》和李彦章的《i1：南催耕裸稻篇》，河北省有奥邦庆的《泽农耍录》，四川省有强岽法的《舌农祝》，陕西省有裼秀沅的《农言著实》，山西省有郦信藻的《届首农蓄》等。同时很多农誊也此棱集中反映了某种作物的隹产技戒’成为作物栽培专著，如上遮《梭山农蓿》、《潘孝豫庄本营》等耆都是专袷水稻栽培按啦；明黄省管所著《梢品》，专袷水榴品种；此外还有陆耀的《甘薯录》和《烟若》，褚华的《木棉糟》，任树森的《种棉法》等。封建后期在植物学知溅方面有很大发展，明代李时珍《本草裥目》、王象晋《群芳瑟》、清代奥其溶《植物名实图考》等都是植物学的名著。由于封建后瑚的政治腐败，阶彼矛盾的El盆尖锐，天炎人鹂的严重，也出现了关于农政、荒政的著遮。明代徐光启《农政圣耆》用了很大篇幅来叙述农政。其他还有不少救荒的著述，如明朱槽的《救荒本草》和壬磐的《野菜帮》等。蘧里着重介耜明代一部霞耍农蔷——《农政圣軎》o作者徐光启是明末的官吏，徽到稽部街寄。他鳐于当时的政治腐败和碰会；蹲济的危机，很想找到安定咒生的途罄。他毕生致力二j_=科学，在天文、数字、隹物、测量、水利及农学等方面都有研究和著逋，而且想亲身试行。他管棘过兵，鬣办电碓，但却遭列保守势力的阻碍，在我国历史上是个杰班的科学家。。本蔷是我国封建时代最完整，具有总特意义的农学巨著。圣害：典豹G0万字，雷r{。大量辑录了明彩前及明代的农业文献225种，在辑录时井有所补充、节捌和提躞本人的意见。徐氏本人的劁作部分豹6，000多字’番中冠以“杰雹先生日"的，都是这一部分。就本雷内容来看，有不少特球的贡献。在农政方而，作者提出了自己的主啜，首先要搞好农业基本建彀，就是兴修水利，改良二c具，以便大力进行垦荒，开发北方和西北；同时也注意农业生产技-sli；>以提高单砬：面积产量达到人K事衣足食。明代外亲作物的引种蜃南方作物的北移，使风士驯化思想在元代反对风士艘测鼢的基础土，确了进一步的发展。徐光启一贯莉保守思想作斗筝。他大力主强新作物灼引种和推广，不但从理矜上来隅明，而且还亲自试骇：“余滦排风士之豁，垃多方媾得帮种，卸手自树艺，试角成效，乃广播之”o他很霞观棉花的栽培，总牯了当时植棉的糨黢：“精拣核、早下种、溪根、短千、稀科、肥褒”。番中叉竭力提倡高产粮食作物，井介貂其栽培技乖，如甘薯的无性繁殖和翻造技7lt，留藏薯种的方法。作者还大力提¨j存北方开辟水fl=；1种柄。明末天炎人祸严蘑，本誊对于防荒备荒极为霞旎。除了大量引征前人关于荒政的文献外，井提出自己的荒政方钭“预弭为上，有备为中，赈济为下”。不过他当时对于形成次荒的根本原因还不能正确勰藏。清代农藩大多反映菜地区乃至一个地圭农埸的隹产技7f七和衽营睛况，因j融很难选择一、=本孜番来代表说明清代农学的发展口琨就清代北方牙『J甄方两个地区的农善内容予以掠会艘遗。清f{：=北方农害如惕岫《知本提桶》及郦嚣藻《焉首农雷》等，在明蔼一龙《农藐》所提出的“力足胜天”的基础上，进一步加以具体化，指出要在适宜的地区，一定风土的条伴下，栽种适宜的作物，并且强弱抓紧各个生产环节，一环套一环，对生产技术各因素采取粽台研究的方法。在耕作按7ie上，《知本提裥》总桔了“蒋耕”的方法，补充了深耕技求，提出耕地蜇量的要求：“赫如象行，捆如叠死”，意思是说犁道耍窟得如象行进一样，士鳐要象蔑片一样地叠盖。施肥方面比以前任何时期都总桔得更圣面，强溯摭充肥源，提出“酿造～卜法”，制成多种肥料。对各种肥效作了此鞍，指出施肥方法上的三宦，皂Ⅱ时宦、士宦、物宦。他如在作物病害方面，还列遮了不少病害现象及防治方法。蒲松龄《农蚕疆》等蔷提倡一年数收，兰拨采用套种方法来提高复种指数o《知本提桶》叉为套种数收充实了掏啦内容，耍Ⅱ选撵生长期较短，相互有“亲和力”的作物。雷中提出二年十三牧的套作中，不但有瓶食作物，还有樱济作物和蔬菜。清代南方农誊最突出的成就，是此鞍全面而漂人地总梧了水稻生产按7}芒。《补农瞽》总糖了太湖地区水稻栽培的各个环节，如深耕、密植、施肥、灌溉、烤田、中耕除草等。《潘，孝豫庄本善》归桐水稻增产的7个主要环节为：“深耕、早植、稀种、棼底、按实、去草、登根”o《耕心农茫》等总桔了水稻土壤整地的技啦，阐明圣耕和春耕的作用，强飘深耕耍秸合施肥。陆世仪《思辨录辑要》等雷介貂了水稻痘播方法，如撮谷法、撒谷法。在稻田管理方面，《潘孝豫庄本罾》等提倡多耘多赫，去稗去稚；《i_1：南催耕溧稻篇》主强“凉田用石灰水及草灰”来翩节稻田水温；《补农蕾》总精了(下祷第22两)，9

文章来源：《中国农学通报》 网址: http://www.zgnxtb.cn/qikandaodu/2021/0203/437.html

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